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Nuestros Menús

Menú Cibeles  – 11 €/ persona

Menú compuesto por 14 variedades. 14 piezas por persona.

  1. Sándwich de pavo, queso , tomate y rúcula ó Sándwich de tomate raf con sal gorda mostaza y mayonesa
  2. Montadito de tortilla de patatas
  3. Tosta de foie con queso de cabra, cebolla caramelizada y almendra ó tosta de paté de salmón y queso con ensalada de wakame
  4. Sándwich mixto trufado
  5. Totopo con guacamole, queso crema, tomate y aceite de albahaca
  6. Mini hamburguesita con queso brie ó mini pita de codillo con verduritas
  7. Mini fajita de pollo con verduritas y salsa teriyaky ó con arroz con champiñones al curry
  8. Samosas de verduritas ó mini rollitos primavera
  9. Fondue de 3 quesos trufados ó Crujiente de patata con boloñesa y espinacas
  10. Croquetas de jamón de bellota
  11. Rollitos fritos de pizza ó twister de cebolla caramelizada y queso Gouda
  12. Tulipa de pasta filo con parmentier de patata ó Tosta con sobrasada, miel y huevito de codorniz
  13. Crepe de txangurro ( centollo ) ó california roll sushi de aguacate y cangrejo
  14. Tulipa crujiente de crema fría de limón